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2010年08月12日

魚料理:トロ鯵の黒酢蒲焼き

台風4号は雨だけ降って風はなく、静かに去ってくれたようで
ありがたい台風だったかな。

昨日は蒸し暑くてさっぱりと酢を使ったランチで〜〜〜^^
脂の乗ったトロ鯵を蒲焼きに。

IMGP2831.JPG

黒酢が入っているのでさっぱり〜〜〜(*^^)vご飯の上にのせて丼にしてもOK。
レシピはこちら左斜め下
Cpicon トロ鯵の黒酢蒲焼き by chako2005ことチャーミー

IMGP2828.JPG

付け合せにゴーヤの甘酢生姜和えもさっぱり。

IMGP2822.JPG

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posted by チャーミー at 09:54| 滋賀 ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | 魚料理・鯵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
わー♪
二人があまり魚好きじゃないので
うちでは作らないけど・・
私はこういうの大好き〜!!

ゴーヤも甘酢生姜和えって、美味しそうだね!
単純に甘酢と生姜と遇えたらいいのかなー?
Posted by wakame at 2010年08月12日 11:57
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