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2010年03月18日

おやつ:バター不使用♪ごま塩クッキー

IMGP0762.JPG IMGP0764.JPG
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お友達のa-koさん に教えてもらったおやつです。

バター不使用♪ごま塩クッキー
◆材料
薄力粉…150グラム
グレープシードオイル…30グラム
ごま塩(ふりかけ)…15グラム
スキムミルク…大さじ1)
砂糖…小さじ1
溶き卵…1個分

**************************

材料をボウルに入れ、そぼろ状になるように指先でほぐす。

全体がしっとりしてきたら、ひとまとめにする。

ラップに包んで冷蔵庫で30分〜1時間寝かす。

ラップの上から麺棒で厚さ5mmにのばして、スティック状に切る。

190度に余熱したオーブンで20〜30分焼く。

こんがりするまで焼いて冷めたら出来上がり(*^_^*)




胡麻のプチプチがたまんなくいい感じ。
ちょっとごま塩を入れすぎて塩気が多いけど
おつまみには最高!!!

a-koさんはオリーブオイルを使われていたけど
きらしていたのでグレープシードオイルを使用。
これはコレステロール0%と言われるオイルなので
からだに優しいおやつになりますよ。

  

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posted by チャーミー at 07:31| 滋賀 | Comment(2) | TrackBack(0) | 手作りお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは♪
とっても美味しそうに作って下さって嬉しいです(*^_^*)
グレープシードオイルで作ってくれたんですね〜!
やっぱり風味とか少し違ってくるのかな〜?
なんだか美味しそう!気になるので私も次回、やってみます♪
ごま塩、普通に食べるにはちょっと多めでしたね(汗)
食べるとビールとかワインを飲みたくなります(笑)
私の記事でもレポを紹介させていただきました。
不都合があれば削除するので教えて下さいね(^−^)
Posted by at 2010年03月18日 19:38
ゴメンなさい…
↑名前&ブログURLを記入するの忘れていました(汗)
Posted by a-ko at 2010年03月18日 19:39
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