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2010年09月01日

ブルーベリー:BBとチーズの春巻き

ブログって便利だけど内緒は出来ませんね。
先日作ったa-koさんレシピの「ブルーベリーチーズ春巻き」の記事
旦那が見て「美味しそうなのを一人で食べたんやな」と。

でも、クリームチーズ苦手な旦那なので別のチーズを
巻いて作ってあげました。

IMGP3099.JPG

使ったチーズは雪印 切れてるチーズ&チーズでゴーダチーズと
チェダーチーズが重なったタイプ。これ旦那のお気に入りのチーズ。

IMGP3100.JPG

ちょっとおかずには向かないけどワンプレートに(^^♪

旦那の分に1本だけクリチ入りを入れたんですが気が付かず・・・・。
私が「それクリームチーズ入りやで」と言うと
「気にならんな。これならビールのつまみにいけるわ」とご満足。
揚げてないのも気に入った様子でした。

a-koさん、ありがとう〜〜〜〜^^




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posted by チャーミー at 20:53| 滋賀 ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | 果実・ブルーベリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

豆腐料理:厚揚げとシメジのきんぴら

毎日暑くて品薄の商品が続出らしいですね。
ガリガリ君とかノンアルコールビールとか(^^♪
でも、ノンアルコールと言ってもなんか車を乗る前に
飲むのって気が引けるらしいですね。

さて昨日のランチはビールのおつまみにもなりそうなイカ焼きと
厚揚げとシメジのキンピラでした〜〜^^

IMGP3094.JPG

厚揚げをこんがり焼いてシメジとあわせてキンピラ味に
仕上げたのですが、厚揚げをこんがり焼くととっても美味しいです。

IMGP3095.JPG

醤油とみりんと酒を同量混ぜて豆板醤をほんの少し入れると
ピリ辛の味になってさらにおつまみ向きになります(*^^)v

IMGP3093.JPG

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posted by チャーミー at 19:12| 滋賀 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | 豆腐料理:厚揚げ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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